Especialista em ice para profissões de pesca industrial e comercial Bissau

ESPECIALISTA EM ICE PARA PROFISSÕES DE PESCA INDUSTRIAL E COMERCIAL desde 2004.
GRÃO DE GELO PILEE GLITTER ESCALA INDUSTRIAL, MÁQUINA DE ESCALA AFRICANA, FÁBRICA DE GELO DE PEIXE, GELO DE AQUACULTURA, PESCA INDUSTRIAL, GELO DE PESCA, GELO DE RUNGIS, GELO DE MAREE, GELO DE CONCRETO, PADARIA ...
Pesca, Processamento de frutos do mar, Aquicultura, Supermercado, Carnes,
Padaria, Legumes, Betão, etc ... VENDA DE EXPORTAÇÃO - ENTREGA EM FRENTE NA FRANÇA - ou CIF
34 [
CATALOGUE 2020

PHOTOS NON CONTRACTUELLES. CODIGEL ET SES FOURNISSEURS SE RÉSERVENT L
E DROIT DE MODIFIER À TOUT MOMENT, SANS AVIS PRÉALABLE, CES CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
 La glace est produite à l’intérieur d’un cylindre isolé d
e
l’extérieur. L’eau, amenée par une pompe, coule en continu
sur la paroi intérieure réfrigérée où elle est immédia
tement
congelée. Un racleur balaie la surface du cylindre et décolle
une glace parfaitement sèche. 1 litre d’eau = 1 kilo de glace écaille. Attention : selon les conditions de température extérieure,
de température de l’eau et la qualité de celle-ci, les
productions peuvent varier jusqu’à 20% (voir tableau dans
les fiches t
echniques).
Gamme COMPACT, SCALA 3T Cylindre fabrication de glaces
Gamme SPLIT
LA GLACE À ÉCAILLES L’écaille est une glace plate, légèrement arrondie, permetta
nt une grande zone de contact avec l’aliment.
Elle maintient les produits frais et humides pendant une longue durée
. Sa forme permet de refroidir efficacement les aliments sans les abimer pendant leur stockage. Température de la glace : -5°/-10° (épaisseur 1,5 à 2,2m
m. Possible jusqu’à 3 mm sur demande en réduisant la capacité
de production)
MACHINES À ÉCAILLES
SÉRIE SCALA
SECURITE ET QUALITE EN QUANTITES INDUSTRIELLESMachine à écailles plates, glace très froide et sèche, de grandes
productions
, la plus compacte du marché.
Simplicité, fonctionnalité et compétitivité.Machine conçue pour réduire les opérations de maintenance.
Fonctionnement basé sur un cylindre statique sans joint
tournant mais a
vec une fraise qui décolle la glace sans tension
ni effort.
 Epaisseur de la glace en écaille : mm (jusqu’à 3 mm sur
demande en réduisant la capacit
é de production)
Système d’arrêt électroniqueSystème de contrôle : manque d’eau, rotation inversée, hausse
de tempéra
ture par excès d’effort dans le réducteur et trop
plein du bac à glace
LES PRODUITS
 Pompe doseuse pour l’adjonction de sel (pour augmenter
l’épaisseur de l
’écaille) / Pour modèle SCALA
Réf : € HT
 ù Bidon de 20L pour sel / Pour modèle SCALA
Réf : € HT
Goulotte inox (400x400x600 mm) /
Pour modèle SCAL
A 400 et 600
Réf : € HT
 Goulotte inox (500x500x1200 mm) /
Pour modèle SCAL
A T
Réf : € HT
 Extension Y SCALA pour relier deux SCALA /
Pour modèle SCAL
A
Réf : € HT
 ù Panneau de commande déporté marche/arrêt /
Pour modèle SCAL
A
Réf : € HT
 Panneau de commande déporté marche/arrêt avec
programmation hebdomadair
e / Pour modèle SCALA
Réf : € HT
 Interrupteur déporté contrôlé par photocellule p
our arrêt de la machine à distance / Pour modèle SC
ALA
Réf : € HT
 Traitement époxy du condenseur pour ambiances maritimes
Réf : € HT
Machine tout inox
Nous consulter
LES OPTIONS
Compresseur + condenseur
Interrupteur déporté
avec programmation hebdomadaire Interrupteur déporté
Panneau de commande déporté
Bidon de 20L pour sel

CATALOGUE 2020
[35
PHOTOS NON CONTRACTUELLES. CODIGEL ET SES FOURNISSEURS SE RÉSERVENT L
E DROIT DE MODIFIER À TOUT MOMENT, SANS AVIS PRÉALABLE, CES CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUESPH
2
PAILLETTES
Production (kg/24h) Compresseur
(cv) Watts
(w) Poids net
(kg) € HT
+/-
14 030
+/-
+/-
+/-
+/-
+/-
+/- 5
+/- 845
SC ALA4 00
760mm.
1100mm.
700mm.
620mm.
SCALA600
835 mm.
1250mm.
750mm.
574mm.
SC ALA1 000
870mm.
1340mm.
1050mm.
574mm .
SCALA1500
1447mm.
1420mm.
1645mm.
670mm.
SC ALA 2000
1447
mm.
1420mm.
1645mm
.
670mm.
SCALA3000
1300mm.
2600mm.
1150mm.
1500mm.
SC ALA5 000
1300mm.
3705mm.
1150mm.
1755 mm.
SCALA10T
1920mm.
5575mm.
1300mm.
1300mm.
Ensemble monobloc réunissant le générateur de glace +
groupe frigorifique complet (c
ompresseur / condenseur) monté
sur châssis en acier inoxydable + équipement électrique
 Gaz : R449A 400V/3/50Hz (60Hz : nous consulter)
EAU SALÉE Modèle pour bateau avec alimentation en eau salée pour modèles 1000 à 3000, nous consulter Alimentation en eau salée. Pour modèles 1000 à 5000, nous consulter
MACHINES À ÉCAILLES
GAMME COMPACT

36 [
CATALOGUE 2020

PHOTOS NON CONTRACTUELLES. CODIGEL ET SES FOURNISSEURS SE RÉSERVENT L
E DROIT DE MODIFIER À TOUT MOMENT, SANS AVIS PRÉALABLE, CES CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Production (kg/24h) Puissance (W)
(sauf modèle CO²) Ø sortie de
glace (mm) Puissance au
droit de
l’appareil (W/h)* Poids net
(kg) Référence
€ HT Référence € HT
SPLIT SPLIT CO²
+/- 0
SCALA400SPLIT 10 425 SCALA400C02SPLIT 14 840
+/- 0 SCALA600SPLIT 10 710 SCALA600C02SPLIT 14 995
+/- 70 SCALA1000SPLIT 13 165 SCALA1000C02SPLIT 17 835
+/- SCALA1500SPLIT 13 430 - -
+/- 230 SCALA2000SPLIT 14 365 SCALA2000C02SPLIT 20 525
+/- 280 SCALA3000SPLIT 17 615 SCALA3000CO2SPLIT 21 800
+/- 00 SCALA5000SPLIT 28 920
+/- 400 SCALA10TSPLIT 43 450
*avec température d’évaporation à -22°C . Possibilités de SCALA SPLIT 20T ou 50T et d’installation d’un 3
e condenseur : nous consulter.  Ensemble générateur seul (évaporateur) livré avec connexio
ns électriques, valve solenoid, valve d’expansion. A raccorder sur groupe R404A ou R449A - Modèles CO à raccorder
sur groupe CO (R744). 230V/1/50Hz (60Hz +5%)
SCALA4 00S PLIT / SCALA4 00CO2S PLIT
760mm.
1100mm.
SCALA600S PLIT / SCALA600CO 2SPLIT
835mm.
1250mm.
SCALA1000S PLIT / SCALA1 000CO 2SPLIT
870mm.
1050mm.
SCALA1 500S PLIT
1060mm.
1050 mm.
SCALA3000SPLIT / SCALA3000CO2SPLI T
1300mm.
1050mm.
SCALA5000S PLIT
1300mm.
1850mm.
SCALA1 0TSPLIT
1800
mm.
1850mm.
SCALA2000S PLIT / SCALA2000CO2S PLIT
1080mm.
1050mm.
CO
MACHINES À ÉCAILLES
SÉRIE SCALA SPLIT (GROUPE À DISTANCE)
EAU SALÉEModèle pour bateau avec alimentation en eau salée pour modèles 1000 à 3000, nous consulter Alimentation en eau salée. Pour modèles 1000 à 5000, nous consulter

2
PAILLETTESCATALOGUE 2020
[3
7

PHOTOS NON CONTRACTUELLES. CODIGEL ET SES FOURNISSEURS SE RÉSERVENT L
E DROIT DE MODIFIER À TOUT MOMENT, SANS AVIS PRÉALABLE, CES CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
2
PAILLETTES
Nous pouvons
vous fournir le
groupe nécessaire à l’installation d’une Scala Split, nous consulter
Silo orbital de 2 à 30 tonnes, nous consulter SCALA 400 REMOTE de 400 kg à 2 tonnes A partir de 2 tonnes
MACHINES À ÉCAILLES
GAMME SCALA REMOTE (GROUPE À DISTANCE)
SILO ORBITAL
GAMME INDUSTRIELLE
REFROIDISSEURS D’EAU
POUR MACHINES À GLAÇONS
Référence
Capacité
(tonnes) Volume
(m 3) Diamètre
(mm) Hauteur base
(mm) Hauteur
totale (mm) Flux
d’extraction (kg/h) € HT
SS

NOUS CONSULTER
SS 0 4000
SS 00 4000
SS 00 4000
SS 9000
SS 00 9000
SS 00 9000
SS 00 9000
SS 00 9000
SS 00 9000
SS 00 9000
Référence Température de l’eau Puissance de
refroidissement (kW) Débit
(l/h) Pour modèles
(max) Compresseur Voltage Dimensions
(LxPxH) (mm) Poids net sans
module hydronique (kg) € HT
Entrée (°C) Sortie (°C)
RFE1003
Temp. ambiante 35°C x MR400 / 8 x IQ550 /
4 x IQ1100 / SCALA 1, 2, 3T Rotative 220V/50Hz 1145x506x
Nous consulter
Temp. ambiante 43°C x MR400 / 4 x IQ550 /
2 x IQ1100 / SCALA 1, 2T Rotative 220V/50Hz 1145x506x
RFE1006
Temp. ambiante 35°C SCALA 3, 5T Rotative 220V/50Hz 1145x506x Nous consulter
Temp. ambiante 43°C SCALA 3, 5T Rotative 220V/50Hz 1145x506x
RFE1012
Temp. ambiante 35°C SCALA 10T Rouleau 400V/50Hz 1406x506x Nous consulter
Temp. ambiante 43°C SCALA 10T Rouleau 400V/50Hz 1406x506x
Ils servent à refroidir l’eau du réseau et
réduire sa température pour améliorer le rendement de la machine, nous consulter.
NOUVEAU
2020
NOUVEAU
2020
NOUVEAU
2020
NOUVEAU
2020

38 [
CATALOGUE 2020
PHOTOS NON CONTRACTUELLES. CODIGEL ET SES FOURNISSEURS SE RÉSERVENT L
E DROIT DE MODIFIER À TOUT MOMENT, SANS AVIS PRÉALABLE, CES CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
S80 S130 S160 S220 S350 S400 S500 SCS150 SCS300 SCD400 SCD600 SCD800
12
MDP150 GALA O O
O OO
OOO
OOO
OOO
O OO
O OO
OOO
OOO
OO O
O
MR400 GALA O
OO
O OOOO
O
MP145 PULSAR O
OOOO OO OO OO OO OO
MS 220 SPIKA* OO
O OO
OOO
OOO
OOO
O OO
O OO
OOO
OOO
OO O
O
MS300SLIM
SPIKA OOOOOO
OOOOO
MS 410 SPIKA* OO
O OO
OOO
OOO
OOO
O OO
O OO
OOO
OOO
OO O
O
IQ150 OOOOO
OOOOO OOO OO O OO O OO O OO
IQ200 OOOOOOO O OO O OOOOOOO O OO O OO
IQF300N/F OOOOOOOOOOOOO
IQ400 OOOOOOOOOOOOOOOOOOO
IQ550 OOOOOOOOOOOOOOOOOOO
IQ1100 O OOO
GIQ550 OO O OO O OO O OO O OOOOO OOO O OO O OO
GIQ850 CO2 O O O OO O OO O OO O OOOOO OOO OOO OOO
GIQ1100 OO OO O OOOOO OO
SCALA 400/
SCALA 400
SPLIT OOO OOOOO
SCALA 600/
SCALA 600
SPLIT OOO OOO
SCALA 1000/
/
3000 SPLIT OOO OOO
SCALA COMPACT
1000 OOO
O Recommandé - O Non recommandé - Empilable - OOOO Côte à côte O
OO
O
TÊTES DE PRODUCTION ET BACS DE STOCKAGE
COMBINAISONS POSSIBLES

CATALOGUE 2020
[39
PHOTOS NON CONTRACTUELLES. CODIGEL ET SES FOURNISSEURS SE RÉSERVENT L
E DROIT DE MODIFIER À TOUT MOMENT, SANS AVIS PRÉALABLE, CES CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUESPH
2
PAILLETTES
Référence Largeur (mm)Profondeur (mm) Hauteur (mm)Stockage (kg) € HT
S * 80
1 150
S130 NOUVEAU *
S *
S *
S *
S *
S *
RéférenceLargeur (mm)Profondeur (mm) Hauteur (mm)Stockage (kg) € HT
IBK-1
NOUVEAU
Référence Largeur (mm) Profondeur (mm) Hauteur (mm) Stockage bac (kg) Stockage chariot (kg) Stockage total (kg) € HT
SCS 252
6 600
SCS
SCD x
SCD x
SCD x
EASY-CART (avec la poignée) -
6-TOTE-KIT 6 seaux pour bacs de stockage avec chariot (70 kg) 670
FIXES
ENSACHEUSE
À fixer sur le bac de stockage pour remplissage de sachets de 4 kg
(non fournis)
AVEC CHARIOT
S400S500
IBK-1
S80
S130S160 S220 S350
SCS150 SCD400SCD600 SCD800
SCS300 EASY CART + 6-TOTE-KIT
*Avec pieds
BACS DE STOCKAGE
FIXES OU AVEC CHARIOT
Certains bacs permettent la pose de 2 têtes de production. Le
signaler à la commande.
Prévoir une vidange siphonnée dans le sol.Certaines machines nécessitent un adaptateur spécial, compris
dans le prix. Le signaler à la commande.
Les bacs de stockage de glace constituent un élément
indispensable pour couvrir les gr
andes demandes de glace.
Les bacs de stockage facilitent le processus pour retirer la glace,
en évitant les débor
dements : le transport de la glace est 3 fois
plus rapide.
 Carrosserie extérieure en inox. Intérieur isolé en polyéthyl
ène. Bacs de stockage avec chariot :

Bac de stockage fixe. Seul le chariot est mobile. Bac et chariot raccordés à une vidange.Chariots livrés sans les seaux Les bacs à chariot disposent d’une porte inférieure qui permet
d’extraire d’abord la glace la plus ancienne, pour une meilleure
rotation et qualité de la glace.
LES PRODUITS
NOUVEAU
2020
NOUVEAU
2020
NOUVEAU
2020